土用の丑の日は、うなぎではなく、
焼肉にした我が家です。
がっつり、元気になればいんだろ?!って感じで。
今日のお弁当は、
・茶美豚のあつぎり肉(たまねぎバターで、じっくり炒めた)
・どん!っと どでかエビ素焼き(中華風)
・厚切り肉の下に、少し水菜を入れてます。
・さらに、エビのしたに、たまごとカイワレを焼いたのを入れてます。
ちなみに、ごはんは、
・簡単きのこ炊き込みご飯 にしました。
炊き込みご飯は、ちょっとだけ、ピリ辛です。
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