2016年5月28日土曜日

ヒルナンデスのレシピを使って。





尊敬している人を、「先生」と勝手に呼んで、勝手に、あがめてます。

今のところ、私の「先生ランキング」頂点は


「ギャル曽根先生」です。


普段あんまりテレビの録画とかしないのに、「有吉ゼミ」だけは、しっかり録画し、

ギャル曽根先生が出てるところだけ真剣に見て、


「ギャル曽根先生、ステキ!」とか

「ギャル曽根先生のお腹の膨らみ具合が、人間を超えてる!!サイコー!」

とか叫んでいます。 





今日のお弁当レシピ


「ヒルナンデス」のシンプルレシピ

「サーモンと厚揚げのハニーマスタード」
http://www.ntv.co.jp/queen/season6/recipe/2016/05/post-14.html

を参考にしました。

調味料の分量は、自己流で変えたのと、醤油も入れました。

オリーブを入れるのがポイントとのことでしたが、本当にオリーブがないと
全然味が違うと思います!

すごく簡単なレシピなので、おすすめです!




今日のお弁当ポイント

マスタードをつかったものが、メインのくせに、

菜の花の辛し和えって、、なんなんだ。。と

自分でも思います。反省してます。



だんなさんの感想


ちなみに、前回のお弁当も 感想がついています!
(前回の感想はここをクリック)


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「たんなる読書の記録」
羊と鋼の森(宮下 奈都 著)

ピアノの調律師の方が、これを読んでどう思うのか?
それが
気になる。


「たんなる読書の記録」
星籠の海(島田荘司 著)

ミタライ映画化!という文字を本屋で見て、
 「まじか!!」と腰を抜かしそうになったのは私だけではないはず。
映画化のために書かれた小説。というカテゴリーです。


2016年5月21日土曜日

にんにくの戦闘力に関する考察~「鮭の香草パン粉焼き」「小松菜となすの辛し和え」3行レシピ付き~



「っパッパッパッパッパ!おおざっぱ~~~♪」 

なんとなく、歌ってみました。(笑)

 今日のお弁当は、パッと見は分からないと思いますが、

猛烈ににんにく臭くなってしまいました!!!あははは~~。

普通より、にんにくの量をかなり減らしたんですが、新しく買ったスペイン産のにんにくが

すごい攻撃力だったのか、オーブンで焼いてるだけで、すっごいにんにく臭でした。。。


弁当として、、、大丈夫なのか?!おい!!!(笑)





今日のお弁当レシピ


今日は、ちょっと簡単レシピを書いてみます。2つ書いてみます~~。
作り方、3行です。(笑)


『鮭の香草パン粉焼き』←猛烈簡単です。

【おおざっぱな 材料】
・鮭
・生パン粉・にんにく・パセリ
・ポッカレモン


【おおざっぱな 作り方】
1)鮭、適当に切って、塩・胡椒・しておく。
2)ボール下記のものを混ぜる。
  生パン粉・パセリみじん切り・にんにくみじん切り ・塩・胡椒・オリーブオイル・ポッカレモン
3)鮭の上に上記をのせて、オーブンで焼く。(私は220度くらいで、13分くらい焼きました。)

*分量は適当です。生パン粉がしんなりするくらいはオリーブオイルをいれないと、
鮭の上にのせ辛くなります。

にんにくがないと、おいしさも半減ですが、、にんにくの個々が持ってる戦闘力によって
分量が難しいですね。。



『小松菜となすの辛し和え』

【材料】
・小松菜(分量:テキトー)
・なす(分量:小松菜よりは少ない感じで~)
・粉からし・醤油


【作り方】
1)ナスと小松菜、切って、ゆがく。
2)ナスと小松菜、ざるにあげて、おおざっぱに水を切って、ボールに入れる。
3)粉からしと、醤油いれて混ぜる。




今日のお弁当ポイント

何が言いたかったか、と言いますと!!

粉がらしがあれば、水切りが不十分でも、なんやかんやで、うまくいくから、
おおざっぱさんには、最適ですよ!っていう。。。味もいいですし。。



だんなさんの感想


ちなみに、前回のお弁当も 感想がついています!
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「たんなる読書の記録」
タイタンの妖女 (ハヤカワ文庫SF)

久しぶりにSF読みました。←仕事場のバイトちゃんのおすすめ。
爆笑問題の太田光さんもおすすめの本で、
巻末に 書評を書いていらっしゃいます。

それを読んで、なんとなく、太田さんが好きになりました。



2016年5月14日土曜日

赤ワイン煮込みは、弁当にいれていいものなのか?!





本当に久しぶりの更新です。

「すっかりこのブログも過去の産物、、だれも見ちゃくれてないぜ」と思う

自分が一番見ておらず、

このブログにログインするのに、真剣に手間取りました!!



まぁ、何を思って再開するのかと申しますと、、

私のお友達が、東京に引っ越すことになりまして、、その際

「また、めぐちゃんのブログ、読みたいな♪」と猛烈、かわいいメールが来まして!!!


あまりの可愛さに、鼻血ブー!!の勢いでした。。

で、繁忙期も終わり、週一くらいで再開できたら。。と。←単純(笑)


相変わらずの、おおざっぱぶりですが、どうぞよろしくお願いします!!








久しぶりの更新で、、なんなんだ、、って感じですが、、

はい!

昨日の晩御飯、そのままです!!

しかも、赤ワイン煮込みを弁当にって、、大丈夫なんだろうか。。←においとか(笑)


ちなみに、最近のマイブームが、電子レンジでできるゆで卵機です。


ご興味ある方は、下記がリンクです。
ez egg レンジでゆでたまご1個用
 

ちなみに、ゆでたまご一個用は、ちゃんと卵の形の道具になっていて可愛いです♪

これが500円台って。。感動。。



だんなさんの弁当感想




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「たんなる読書の記録」
東京タラレバ娘(5) 


東村アキコ、天才ですよ。。前から思ってたけど!
「ひまわり!」の頃から大ファンだけど!

しかし、えぐるえぐる。。ホラーの域?!