タンツー麺（担仔麺）を作ってみる。（タンツー麺研究会１）

台北旅行で食べた「タンツー麺（担仔麺）」が忘れられず、

作ってみました。

適当に作ってみたので、改良の余地だらけですが、初めて作ったにしては、まあまあだったかな。


ちなみに、下の写真は、台北で食べた「タンツー麺（担仔麺）」 。

←お店はこちら。
「好記担仔麺」にて。

本当にいろんな料理が美味しかった！

また、台湾いきたいなあ。


今後、タンツー麺（担仔麺）を目下の研究課題として、取り組みたいと思います！

うまく行けば、レシピを公開します♪

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