2016年11月19日土曜日

絶賛 忙しい。 につき。

ただいま、めぐねこは、

絶賛大忙し中のため、

今週のお弁当ブログはお休みします。

お弁当は、作ってます!ごりごり作ってます!

お弁当で、なんとか乗り切れ!繁忙期!


ブログを見てくださっている皆さん、寒くなって、、しかも年の瀬が近くなり、、

忙しい毎日かと思いますが、

一緒にがんばりましょう~!

2016年11月12日土曜日

米油の真意とは?


我が家には、「サラダ油」というものは存在しません。

何年も存在しない油になってました。

というわけで、あるのは、「ごま油」と「オリーブオイル」だけ。

(「エゴマ油」は、油というか、ドレッシングに使う用のオイルというかなので、おいといて。)


そんなこんなで、炒めものは、ゴマ油とオリーブオイルで頑張ってきたのですが、


米油というものの存在をしり、最近使ってまして、

便利ですね~。


コレステロールを下げるとか、まことしやかな油ですが、本当かはわかりませんが。


「ほんまかいな!」と思いつつ、香りも特になく、使いやすいので

「便利便利!ヘルシー!ヘルシー!」とか言ってますが、



頭の片隅で「油で、コレステロールが下がるなんて、そんなうまい話あるんかい!」

と思っております。






今日の焼肉は「玉ねぎのステーキソース」を使って味付けしました。

なかなか味が良いステーキソースなので、お伝えしたかったのですが、

ネットで見ても見つからなく、残念。。地域限定なのだろうか。。。



だんなさんの感想





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それでは、また♪




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「たんなる読書の記録」
七つ屋志のぶの宝石匣(3) (二宮知子著)

ついに物語が動き出した!
しかしこの小説を読むと
宝石に興味が。。いかんいかん!


2016年11月5日土曜日

弁当が好きだ~~~~~~~~!!


私は、自分のお弁当が、わりと好きなんですが、

なんで、こんなに弁当が好きなのか、と思い返してみると、

以前の職場の影響じゃないかと。


そこは、お弁当をもってこないと、近くに(といえっても、車で10分位のとこ)コンビニしかなく、

そこで買うしかなかったんですね。


コンビニ弁当は、いまいち合わないので、おにぎりだけでも自分で作っていって、、という日々で。


で、適当に作ったおにぎりのほうが、コンビニより好みだった。。


っていう記憶が焼き付いていて、

なんやかんやで、作っているんじゃないか!と。

そう思うんです。






かぼちゃと鶏肉の煮込みは、 きのう何食べた?(12) のレシピです。

簡単で、おいしい。

さすが、よしながふみ!

その煮込みとは、関係ないですが、
お弁当に中華味って合いますよね。ちょっと濃い味で作るとか。


だんなさんの感想





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「たんなる読書の記録」
下鴨アンティーク アリスと紫式部 (白川 紺子著)

世の中には、 本当にたくさんの本があるなあ。
いろんな本があるなあ。