弁当が好きだ～～～～～～～～！！

私は、自分のお弁当が、わりと好きなんですが、

なんで、こんなに弁当が好きなのか、と思い返してみると、

以前の職場の影響じゃないかと。


そこは、お弁当をもってこないと、近くに（といえっても、車で10分位のとこ）コンビニしかなく、

そこで買うしかなかったんですね。


コンビニ弁当は、いまいち合わないので、おにぎりだけでも自分で作っていって、、という日々で。


で、適当に作ったおにぎりのほうが、コンビニより好みだった。。


っていう記憶が焼き付いていて、

なんやかんやで、作っているんじゃないか！と。

そう思うんです。

かぼちゃと鶏肉の煮込みは、 きのう何食べた?(12) のレシピです。

簡単で、おいしい。

さすが、よしながふみ！

その煮込みとは、関係ないですが、
お弁当に中華味って合いますよね。ちょっと濃い味で作るとか。

木曜日？位に、だんなさんの感想イラストがアップされます♪
前回のお弁当の感想もアップされてるので、過去のブログもチェックしてみてくださいね。

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「たんなる読書の記録」 下鴨アンティーク アリスと紫式部 (白川 紺子著) 世の中には、 本当にたくさんの本があるなあ。 いろんな本があるなあ。

ソラニン爆弾・殲滅計画中！

ソラニン爆弾、大量保持中、めぐねこです。おはようございます。

じゃがいもをたくさんもらったら、使いきれず、ソラニン（芽）がコツコツと出てきていて、
かなり感じの悪いジャガイモになってきています。。

はっきりいって、攻撃的すぎるジャガイモ、ソラニン爆弾をいかに早く殲滅するか、、。
これが、最近の課題です。

じゃがいもは、気温の暑いときは持っていけないのですが、なんとか、この季節ならギリでＯＫでしょう。。

「大人味のポテトサラダ」は「きょうのごはん」 　を参考にしました。
アンチョビを使うのですが、なかったので、アンチョビペーストを２種入れてごまかしましたが、
同然、アンチョビ使う方が美味しいです。。（ワインのつまみの食べちゃったんですよね、、先日。）

「ガッテン！卵焼き」は久々の登場。一回目は⇒こちら。 

　＊今日のお弁当箱は、⇒大館曲げわっぱ梅花弁当

ちなみに、前回のお弁当も　感想がついています！（前回の感想はここをクリック）


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「たんなるDVD鑑賞記録」
ドライヴ

ポスターを見て、映画館に見に行こうかと思っていたら終わっていた作品。最初は爽快です。ちなみにバイオレンスなので、結構えぐいシーンも。。関係ないですが、隣人の女性のお部屋がかなり可愛いです（笑）

茶美豚の生姜焼き弁当・「きのう何食べた再現」レシピです。

おおざっぱなわりに、わりと凝り性なめぐねこです。

おはようございます。

ちなみに、「おおざっぱだけど、凝り性」は、なんとなくカッコいいですが、
残念ながら正確に言うと「凝り性なのにおおざっぱだ～」です。

なので、人生のすべてにおいて、７０点くらいで満足気味です （笑）

最近凝っているのは、以前はまっているとお伝えした「ビールでごちそうさま！（大田垣 晴子著） 」。（詳しくは、ブログ「ビールでごちそうさま再現弁当」・「トラットリアのりけろ亭」）


その後「きょうのごはん 」を読み終え、「焼酎ぐるぐる 」に入っています。

そんなこんなで、太田垣晴子さんが、私の食事会の　ＡＫＢ的に言うと「ネ申７」に入りそうな勢いです。

ちなみに、今日のお弁当は、「きのう何食べた?」にお世話になってます。

「豚の生姜焼き」は、「きのう何食べた?(4巻) 」のレシピです。
いろいろ、生姜焼きを作ってみましたが、このレシピが一番好きです。
玉ねぎたっぷりというのが、いいのかな。


「もやしとニラのナムル　超簡単おおざっぱレシピ」　
材料→もやし・ニラ・にんにく一片・醤油・ごま油

１）ニラを洗って、適当に切る。（ニラの量はお好みで。）
２）もやし洗う。
３）沸騰したお湯にニラともやしを入れる。
４）お湯から出して、にんにくをその上に擦って、醤油・ごま油をいれる。

*お湯から出した後、 暖かいままの状態で、にんにくやら、醤油やらを入れるのが好きです。
 なので、固めでお湯から出してます。






【大館曲げわっぱ】隅丸二ツ重弁当

キャベツ布団の量が多いので、今日はたっぷり入るこれ。ちょっと角が痛んできました。。


九鬼 純正胡麻油こいくち 340g

ごま油はこれがお気に入りです。こいくちです。

私も昼に食べました。にんにくが強くて、、

美味しかった！！（笑）


ちなみに、前回のお弁当も　感想がついています！
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「たんなるＤＶＤ鑑賞記録」
テルマ&ルイーズ  ロードムービーが好きです。なのでそれだけでも嬉しいんですが、「爽快とハラハラ」他にもいろんな感動があって、とても素敵な映画でした。バイオレンス映画に区分けされているけど、そうではないような気がします。ちなみに若いブラピが可愛いです。

9月に読んだ本、見たＤＶＤをまとめてみました。→こちら

『簡単♪お気軽♪すぐ出来るから、月曜日のお弁当』

ブログをされている方にお訊ねしたいことが。

「ブログをやっていることを知られたくない人は誰ですか？」

わたしは、そう。

母親です！！

しかし、ばれてしまったわけですよ、つい先日。

で、以前のブログ（簡単肉じゃが弁当）を見つけては、
「え～アボガドなんて、いれたっけ？でも、エビとアボガドとか美味しそう！」とか意味の解らないメールを送ってきたり、

別の日のブログを見ては、
「あれはどうやって作るの？」とメールをしてきます。

で、簡単に作り方を返信すると、、

その返事はありません。。（ある意味、一番気になるリアクションと言えます。。）

そんな、プレッシャーの中、本日のお弁当です！

今日は簡単です。問題は、カレイの煮つけが、お弁当として、どうなのかってことです。
これは、感想を待ちたいと思います。

「ガッテン！卵焼き」→くわしいレシピはこれにのってます。（きのう何食べた?(4巻) ）
は、今日で3日目のチャンレジ。
うまくできない。。美味しいんだけど、最後の一巻がえらいことになってしまいます。なんでか。。

大館曲げわっぱ梅花弁当 月曜は楽にお弁当を仕上げたいので、
見栄えが良くなる弁当箱で（笑）

な～るほど～～。ほ～～～。

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「たんなるＤＶＤ鑑賞記録」
マグノリアの花たち 学生のころから、見たほうがいいと薦められていた作品。今になってみましたが、今見てよかった。全神経を映画に持っていかれました。この映画のすべては、これです。「That's how it should be.Life goes on.(そうやって時は流れていくのね)」。これがすべて。