2012年9月5日水曜日

『チーズバジルの鮭弁当 は、弁当としてどうなんだろうか?』

簡単弁当の写真
どうやったら、速く、迅速に、突風のように、お弁当が作れるんだろう、

と、毎日、、、

というのは、嘘ですが、時々考えます。


冷凍食品を買うのはいやなので、
 やっぱり、自分で、冷凍食品的なものを作って、置いとくのが一番なんだろうな。
 と、最後には思うのですが、

それはそれで、結構大変そうなので、実行には至っていません。。(めんどくさがりやなので。)


でも、自分作成冷凍食品(長い。。)があれば、
 朝、「チン~!」と一回かけて、つめれば、すぐにお弁当が完成しそうですよね。

ちなみに、思っているだけなので、今日のお弁当も、
普通に作ってます。(笑)




今日のお弁当

今日のお弁当中身


今日のお弁当ポイント

今日も、チャレンジです。
チーズは、、お弁当にいれて、どれくらいの美味しさを発揮できるのか、という。

写真では、ちょっと、黒く映ってしまっていますが、
鮭の上に、生のバジルを置き、一緒に焼いています。(味付けは塩コショウ)


個人的には、お弁当は、和洋折衷が好みなので、
バター炒めに、味噌煮込みが入っていても、それはそれで、いいんじゃないかと思っていますが、
実際、食べている本人はどう思っているかはわかりません。

(今日で言うと、チーズなのに、梅干し付かよ?!と思われているかもしれないということ。)



だんなさんの感想





ちなみに、昨日のお弁当で、にんにく炒めを入れましたが、
聞くと、特ににんにく臭さは気にならなかったとのことでしたッ!
(昨日のお弁当はここをクリック)


それでは、また♪


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2012年9月4日火曜日

『がっつりなのに、デトックス弁当』


まげわっぱ 弁当 ブログ


9月に入り、少し涼しくなったような気がします。

というか、してました。

これで、日焼け防止の、帽子と日傘ともやっとおさらばと思っていました。

しかし、、

日曜日に、3時間ほどバイクの後ろに乗っていただけで、足にサンダル焼けが。。


まだまだ、日差しは夏なんだなと思います。
(でも、日傘も帽子も、めんどうですよね。←やっぱりおおざっぱ。)


alt


今日のお弁当ポイント




今日も、野菜いっぱいです!

旅行から帰ってきて、いまいち、胃腸の調子が思わしくないようなので、
デトックスです!

ただ、野菜だけというのも、お弁当として、味気がないので、
ひき肉炒めをいれました。(オイスターソース味)。

焼きナスと、焼おくらは、味付けをあえてしていないので、
ひき肉と合わせて、食べていただきたいところ。。



●おまけ 今日の心配事●

今日は、弁当のくせに、にんにく炒めという、禁じ手を使っています!
蓋を開けた瞬間が、心配です。。







それでは、また明日ッ!



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2012年9月3日月曜日

『なんでもインした豪華弁当』


まげわっぱ弁当で、豪華弁当

先週は旅行に行っていたため、ブログをお休みしてました。

楽しみにしていた方々ごめんなさい。。
と、言いたいところですが、まだまだ、そんなに、このブログを楽しみにしてくださっている方は
いないはずです。。

「いつもはおおざっぱ」というブログタイトルですが

「いっつも、おおざっぱ」に変えれば? と言われる今日この頃。。

なんとか、まじめに更新していきたいと思っておりますッ!


さて!

だんなさんが、またしても、飲み会です。

というわけで、一応、なんとか、お昼で栄養をとってもらうべく、

色々、考えてみました♪



今日のお弁当は、、、


今日のお弁当




今日のお弁当ポイント



先日のブログで、「ザ・食べ比べ弁当」というのを、書いたのですが、

(詳しくはこちらをクリック)

その際、旦那さんが「夏はポン酢味がいいね~~~♪」というので、

一応、それに従い、鶏肉炒めをポン酢味にしたところです。




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2012年8月23日木曜日

『たっぷり野菜の 美肌弁当』

今日のお弁当 たっぷり野菜の美肌弁当


昨日は、だんなさんが、飲み会だったので、

今日のお弁当は、ヘルシーを意識して作ってみました。


今日のお弁当
 




今日のお弁当ポイント



焼き飯を、かなりさっぱり味にしました!

味見してみたら、噛めば噛むほど、ゴーヤとゴボウの風味が
GOOD♪



私は、野菜好きなので、晩御飯でも、野菜をたくさん使います。

でも、お弁当だと、野菜は、いまいちなのかな~。と思って 気持ち少なめに

入れていましたが、

最近は、あえて、野菜を入れたいだけ入れております。


だんなさんの感想




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「たんなる読書記録」

ハゴロモ 
最初、なかなか、文章に入っていけなかった。
それでも、ちょっとした電車の中で読むには最適の短さかと。

2012年8月22日水曜日

『夏野菜 と 豚丼弁当』

今日のお弁当 夏野菜と豚丼弁当

今日も、食べ比べ弁当にする予定でしたが

お弁当箱が、思った以上に、すぐにパンパンになってしまいました。


というわけで、普通に、お弁当です。(笑)


お弁当箱の場所がたりなくて、ご飯の上に、豚焼をのせています(笑)

それなりに、美味しいはずです、豚丼として♪


<今日のお弁当>

・茶美豚を焼いたものwith 玉ねぎ (焼肉のたれで、がっつり味付け)

・たまごやき(今日は、ねぎを大量にいれました。)


  上、2点は見にくいですね。写真の上部のお弁当箱に入っています。


・あげナスの味噌煮込み(ちょっと甘めで仕上げました。)

・ピーマンときのこのサラダ(ポン酢醤油風味)

・焼オクラ(いつもの通り、魚焼き機で焼いたもの。)




オクラが多いのは、私がオクラが大好きだからです。

ねば~~~~~~っとした食べ物が大好きなので、

モロヘイヤとか、長芋とか、オクラ、、大好きなんです♪


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2012年8月21日火曜日

『ザ・食べ比べ弁当!』


久しぶりのお弁当です。


今日は、ちょっと思考を変えて、食べ比べ弁当。

鶏焼を、二種類、違う味付けにしてみました。


  ・写真左が、ピーマンと炒めたもの(味付けは、生姜と醤油)

  ・写真右下は、単に鶏を炒めたもの(味付けは、オリーブオイルとポン酢)



ちょっと冷えた状態で食べるお弁当は、

なにが、最適な味なのか、わからないので、旦那さんに、食べ比べて好きな方を

教えてもらうことにしました。



どっちが、好みかなあ~。。


<今日のお弁当・中身>

・食べ比べ鶏焼

・なす・オクラを焼いたもの(魚焼き機で。←凝ってます)

・鶏焼が、濃い味で、しかも食べ比べなので、

お口直しに、エビをいれてます。

・海鮮卵焼き (ちりめんじゃこ、海苔入り)

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沁(しん) ゆうき  大好きなお店(大阪 中津)


まあ、いつも、驚くほど、満員、満席です。

本当に美味しいお店って、やっぱり込み合うんだな、、と

あたりまえのことを思ってしまう。。

行くときは、ぜひ、予約していきましょう。

ちょっと前もって予約しないと、予約取れないので注意です。


たぶん、私の好きなお店を3つあげろと言われたら、入るお店です。


沁(しん) ゆうき
【住 所】   大阪府大阪市北区豊崎5丁目7-11 アベニュー中津1階
                 (地下鉄御堂筋線中津駅1番出口より徒歩一分)
【電 話】   06-6375-6770



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