いつもはおおざっぱ「曲げわっぱのめぐねこお弁当ブログ」

2017年1月16日月曜日

生パスタを作ろう！

2017年、お正月、

目が覚めて思ったことは

「パスタマシーン買おう」でした。

で、早速購入しまして！！

最近、生パスタに凝ってます。

写真は、牡蠣とほうれん草とキノコのクリームパスタ。

今年はパスタYear！！！

2017年1月14日土曜日

あけましておめでとうございます！

今年はさらに、ぼつぼつブログを更新していこうと思いますので
どうぞよろしくお願いします！

いや〜。ところで、最近、ダイソンの新しい掃除機V８を購入したんですが、
まじで！びっくりしますよ！

なにがって！

めちゃくちゃ、ゴミが取れます。。

コードレスなのに、、すごいパワー。。

そんでもって、ソファーとか掃除すると、小麦粉？みたいな細い粉みたいなのが取れる。

取れるっていうか「獲れる」っていうか。

ちょっと今年は掃除に凝りそうな予感。。

＜本日のお弁当＞
・時鮭
・小松菜のおひたし
・厚揚げ
・卵焼き
・カツオぶしをちょっと炒めたもの（昨日の晩の味噌汁の出汁をとったものの再利用）

＜読書の記録とか＞
川端康成「雪国」
　難しい。。なんていうか、難しい。。「へー」以外の感想が出てこない読解力のなさ！！

2016年11月19日土曜日

絶賛　忙しい。　につき。

ただいま、めぐねこは、

絶賛大忙し中のため、

今週のお弁当ブログはお休みします。

お弁当は、作ってます！ごりごり作ってます！

お弁当で、なんとか乗り切れ！繁忙期！

ブログを見てくださっている皆さん、寒くなって、、しかも年の瀬が近くなり、、

忙しい毎日かと思いますが、

一緒にがんばりましょう～！

2016年11月12日土曜日

米油の真意とは？

我が家には、「サラダ油」というものは存在しません。

何年も存在しない油になってました。

というわけで、あるのは、「ごま油」と「オリーブオイル」だけ。

（「エゴマ油」は、油というか、ドレッシングに使う用のオイルというかなので、おいといて。）

そんなこんなで、炒めものは、ゴマ油とオリーブオイルで頑張ってきたのですが、

米油というものの存在をしり、最近使ってまして、

便利ですね～。

コレステロールを下げるとか、まことしやかな油ですが、本当かはわかりませんが。

「ほんまかいな！」と思いつつ、香りも特になく、使いやすいので

「便利便利！ヘルシー！ヘルシー！」とか言ってますが、

頭の片隅で「油で、コレステロールが下がるなんて、そんなうまい話あるんかい！」

と思っております。

今日の焼肉は「玉ねぎのステーキソース」を使って味付けしました。

なかなか味が良いステーキソースなので、お伝えしたかったのですが、

ネットで見ても見つからなく、残念。。地域限定なのだろうか。。。

木曜日？位に、だんなさんの感想イラストがアップされます♪
前回のお弁当の感想もアップされてるので、過去のブログもチェックしてみてくださいね。

それでは、また♪

↓クリックしてもらうと、私のブログの人気順位があがります。
↓２つのブログでチャレンジすることにしました。２つクリックしてみてね。

「たんなる読書の記録」
七つ屋志のぶの宝石匣（３） (二宮知子著)

ついに物語が動き出した！
しかしこの小説を読むと
宝石に興味が。。いかんいかん！

2016年11月5日土曜日

弁当が好きだ～～～～～～～～！！

私は、自分のお弁当が、わりと好きなんですが、

なんで、こんなに弁当が好きなのか、と思い返してみると、

以前の職場の影響じゃないかと。

そこは、お弁当をもってこないと、近くに（といえっても、車で10分位のとこ）コンビニしかなく、

そこで買うしかなかったんですね。

コンビニ弁当は、いまいち合わないので、おにぎりだけでも自分で作っていって、、という日々で。

で、適当に作ったおにぎりのほうが、コンビニより好みだった。。

っていう記憶が焼き付いていて、

なんやかんやで、作っているんじゃないか！と。

そう思うんです。

かぼちゃと鶏肉の煮込みは、きのう何食べた?(12) のレシピです。

簡単で、おいしい。

さすが、よしながふみ！

その煮込みとは、関係ないですが、
お弁当に中華味って合いますよね。ちょっと濃い味で作るとか。

「たんなる読書の記録」
下鴨アンティークアリスと紫式部 (白川紺子著)

世の中には、本当にたくさんの本があるなあ。
いろんな本があるなあ。

2016年10月22日土曜日

きのう何食べた？が好きです。

昨日は、きのう何食べた?(12) (モーニング KC)の発売日でした。

早速、読みまして～～。

読むと、「おおおお！！このレシピ、おいしそ～～！」と！

こんなによだれを感じる漫画ってすごいですよね。

今日の晩は、載っているレシピの、シノさんのどんぶりのレシピをやってみようと思っています！

とはいえ、レシピを決めて、買い出しに行くと、

思っている食材がなかったり、思っている以上に高かったり、、と

「うお。。。こんなはずじゃあ。。」と思うことも多いです。。

食材がないのは仕方ないのですが、値段が高いときの最近の解決策？は、

「値段は電話番号と同じ記号だぜ！」作戦です。

値段を値段と見ず、とっととレジに向かうという作戦です。（笑）

大根の即席漬物は、

大根を切ってビニール袋に入れ、そこに「くらこん」の塩昆布をいれて、

ビニールの上からもむだけです。楽したいときにどうぞ。

「たんなる映画の記録」
君の名は

映画を見た日から
「ぼくらタイムフライヤー時を駆け上がるクライマー」と
歌ってばかりいます。

2016年10月15日土曜日

パティシエの唸る唐揚げを。

いや～以前、我が家に来客がありまして。

4名来られたのですが、、

そのうち３名がパティシエっていう！！

餃子パーティーだったんですが、つまみ的なものを作ってほしいと言われて、

「餃子といえば→ビールといえば→唐揚げか。。」

と思い、唐揚げやら、その他もろもろおつまみ的なものを作りました。

和食の職人とか！イタリアンのシェフとか！ではないとはいえ、

味覚のシッカリしている人種であることは間違いないパティシエ集団の前に出した唐揚げでしたが、

とんでもなく喜ばれまして！！

「お世辞だろう。正しい大人のマナーだよね。」位にぼんやり「どーもどーも」とか言ってたら、

レシピを教えてほしい。とか、
なぜこんなにカリカリになるのか！とか

わりと真剣に聞かれて、びっくりしたのと、、うれしかったです。

今日のお弁当は、前日のから揚げをアレンジしたものを入れました。