茶美豚の生姜焼き弁当・「きのう何食べた再現」レシピです。

おおざっぱなわりに、わりと凝り性なめぐねこです。

おはようございます。

ちなみに、「おおざっぱだけど、凝り性」は、なんとなくカッコいいですが、
残念ながら正確に言うと「凝り性なのにおおざっぱだ～」です。

なので、人生のすべてにおいて、７０点くらいで満足気味です （笑）

最近凝っているのは、以前はまっているとお伝えした「ビールでごちそうさま！（大田垣 晴子著） 」。（詳しくは、ブログ「ビールでごちそうさま再現弁当」・「トラットリアのりけろ亭」）


その後「きょうのごはん 」を読み終え、「焼酎ぐるぐる 」に入っています。

そんなこんなで、太田垣晴子さんが、私の食事会の　ＡＫＢ的に言うと「ネ申７」に入りそうな勢いです。

ちなみに、今日のお弁当は、「きのう何食べた?」にお世話になってます。

「豚の生姜焼き」は、「きのう何食べた?(4巻) 」のレシピです。
いろいろ、生姜焼きを作ってみましたが、このレシピが一番好きです。
玉ねぎたっぷりというのが、いいのかな。


「もやしとニラのナムル　超簡単おおざっぱレシピ」　
材料→もやし・ニラ・にんにく一片・醤油・ごま油

１）ニラを洗って、適当に切る。（ニラの量はお好みで。）
２）もやし洗う。
３）沸騰したお湯にニラともやしを入れる。
４）お湯から出して、にんにくをその上に擦って、醤油・ごま油をいれる。

*お湯から出した後、 暖かいままの状態で、にんにくやら、醤油やらを入れるのが好きです。
 なので、固めでお湯から出してます。






【大館曲げわっぱ】隅丸二ツ重弁当

キャベツ布団の量が多いので、今日はたっぷり入るこれ。ちょっと角が痛んできました。。


九鬼 純正胡麻油こいくち 340g

ごま油はこれがお気に入りです。こいくちです。

私も昼に食べました。にんにくが強くて、、

美味しかった！！（笑）


ちなみに、前回のお弁当も　感想がついています！
（前回の感想はここをクリック）


それでは、また♪


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「たんなるＤＶＤ鑑賞記録」
テルマ&ルイーズ  ロードムービーが好きです。なのでそれだけでも嬉しいんですが、「爽快とハラハラ」他にもいろんな感動があって、とても素敵な映画でした。バイオレンス映画に区分けされているけど、そうではないような気がします。ちなみに若いブラピが可愛いです。

9月に読んだ本、見たＤＶＤをまとめてみました。→こちら