とろとろ♪豚の角煮弁当（超簡単作り方レシピ付）

これはおおざっぱだからではなく、切れる包丁を１本も持っていない、めぐねこです。
おはようございます。

私の記憶が確かならば～～（料理の鉄人の司会、決まりましたね～。楽しみです！）

で、確かならば～～

包丁を研いだことが、、今までありません。

大雑把だからではなく、単に切れる包丁が怖いからですが、
おかげさま（？）で、けがはしませんが、今日のように、トロトロで、ユルユルの
豚の角煮を作ると、すべてが、とろけるように、ばらばらになります。。

ま、いいんですが。。
というわけで、今日のめぐみ亭です。　角煮の乱雑さは、「もどき」ってことで、～。

「豚の角煮　超簡単おおざっぱ作り方レシピ」　
材料→豚バラ肉かたまり・にんにく一片・醤油・酒・みりん・砂糖・水

１）豚バラ肉の表面を焼く
２）鍋に移し替えて、にんにくのすりおろしと、調味料を加える。
３）ただひたすら煮込む。（時々、お肉を転がします。）

以上です～。レタスで巻いたり、からしを付けたりして楽しみます～。ビールに合います♪
調味料は適当ですが、お肉の３分の２のところまで、水分がくるようにしています。

＊今日のお弁当箱は、⇒ 詳しくはこちら

＊関係ないのですが。

フランス製2013年フランス製 日めくりカレンダー
買おうと思ってたのに、売り切れてしまった。。
すごくすごくすごく残念なので、来年忘れないためにも、ここに記載しました。絶対来年は買うぞ！

ちなみに、前回のお弁当も　感想がついています！（前回の感想はここをクリック）


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ブレイクアウト [DVD] 宣伝を見たときに面白そうだと思って、借りました。息もつかせぬ、という感じで、私は楽しめたのですが、どうやら評価はいまいちだったらしい。