京都と言えば、、ハモのちょっと変わった天ぷら弁当（作り方レシピ付）

冷蔵庫の中は、新品同様、空っぽ状態のめぐねこです。
おはようございます。

雨が続いて、買い物に行けず、ほぼ空っぽ。。

冷蔵庫の隅々が、良く見えます（笑）

一人暮らしの時から使っている小さな冷蔵庫が、今日は大きく見えます（笑）
広々としとります。

んで！今日は、その中から何とか作っためぐみ亭です～

今日は、、研究に研究を重ねたレシピでございますッ！
「ハモの天ぷら赤じそ巻」は、
ハモに赤じそをぬって、海苔を重ねて、天ぷらとして揚げて、上にさらに、赤じそを巻くッ！
です。

何が大変って、これをするまでに、いろんなレシピを試してみた事、、かな。（笑）

＊今日のお弁当箱は、⇒ 詳しくはこちら

ちなみに、前回のお弁当も　感想がついています！（前回の感想はここをクリック）


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「たんなる読書記録」
Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2011年 05月号 「インテリアの天才たち！」

「インテリアの天才たち！２」が今年販売になりましたが、その前年の特集。こちらも、素敵なので、何回も読み直しています～ッ！