いつもはおおざっぱ「曲げわっぱのめぐねこお弁当ブログ」: 11月 2012

2012年11月28日水曜日

ダイエットを意識したお弁当～野菜たっぷり～

最近、ブログのアップが滞っております。
全国のブログファンの皆様、すみません。
というのは、嘘で、どう考えても、そんなにファンがいるとは思えない、この能天気なブログですが、

なぜ、滞っているかというと、お弁当を怠けているわけでは決してありません。

単に働き始めたからです。

お弁当作りでいっぱいいっぱいで、ブログのアップが停滞しておりますが、
細々と、気楽にアップしていきたいと思いますので、見放さず、暖かい目で、、
今後ともよろしくお願いします♪

本日のお弁当ブログ、弁当のテーマは「ダイエットを意識した弁当」。おかずは、焼きナス、豚ひき肉と白菜の炒め物、イカの天ぷら、2種のキノコのオリーブオイル炒めです。

実は、お弁当を2つ分（私の分と、だんなさんの分）を作るつもりでした。
なので、野菜たっぷりのダイエットを意識したお弁当に仕上げたのですが、

2つ分のお弁当って、難しい！！

いやはや、難しいんですわ。。

作ってみたら微妙に２つ作るのは分量が足らず、だんなさんのだけになってしまいました。無念。

　＊今日のお弁当箱は、⇒大館曲げわっぱ梅花弁当

ちなみに、前回のお弁当も　感想がついています！（前回の感想はここをクリック）

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「たんなる読書記録」
姉の結婚 4

ああ。不毛。。。

2012年11月25日日曜日

トラットリアノリケロ亭～さんまのオイルペンネ～

今日のおうちランチ。

さんまのオイルペンネ、

アボガドとマグロのわさび醤油、

滋賀産ブロッコリーと鳥取産じゃがいものサラダ。

手前に、缶ビールが見えてますね。（笑）

休肝日を作らないと、ちょっと危険な気がする今日この頃です。

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「たんなるDVD鑑賞記録」
Midnight in Paris [DVD]
映画館で見たかったけど、だんなさんに邪魔されて見れなかった作品。
やっぱり映画館で見たかった！とっても素敵な映画です。

2012年11月22日木曜日

イエイ！風干豚弁当

結構すきな番組に「ハモネプ」があります。
大学生のバージョンが好きなんですが、昨日は、芸能人大会でしたね。（残念。。）

私が大学生の時は、あんなのなかったと思うんですが、
もし、いま大学時代に帰れるんなら、やってみたかったなあ。。。

ちなみに、大学時代は、「高校生に帰って、高校生クイズに出たい！」って思ってたので、
人間って、ほんと、かわらないんだな、、って思います。。

晩ご飯と弁当に悩んだら、、

その１）きのう何食べた?を読む。
その２）　ビールでごちそうさま！を読む。
その３）デパ地下に行く。

で、今日は、その２と、その３。

デパ地下に行って、見るだけ見て、なるほど！と思って、、
家で作ります。（笑）新しい発見があります～♪

風干豚は、冷蔵庫に入れて下味をつける時間は長いのですが、
料理は、オーブンで焼くだけの簡単料理です。
（これは、「　ビールでごちそうさま！」のレシピからいただきました。）
これは美味しい。なんというか、沖縄の味っ！！！

蓮根の南蛮漬けは、デパ地下グルメで、屋台販売のようなものをしていて、
「お！これ作ってみよう♪」と、思いまして。なかなかイケます！

　＊今日のお弁当箱は、⇒大館曲げわっぱ梅花弁当

「たんなる読書記録」
LIVES(ライヴズ) VOL.66 2012/12月号[雑誌]
ごめんなさい。立ち読み。
買わなくっていいかな、と思ってしまったので立ち読み。ごめんなさい！

2012年11月21日水曜日

肉みそ弁当

冬になればなるほど、料理の味が、濃くなる気がします。

今日の肉みそもそうだし、

夏は全く飲みたい（食べたいかな？）　とは思わないビーフシチューが突然
食べたくなったり。

しかし、いかんせん、今日の肉みそは、ビールに合います。
「ビールでごちそうさま！」にも、記載してほしいくらいです。（笑）

肉みそは、がっつり味なので、赤味噌を使っています。
きゅうりとよく合うので、お弁当でなければ、スティックきゅうりと共に食べると美味しいです♪

イカの醤油ナンプラー炒めは、、、そのままですね。醤油とナンプラー。
ナンプラーは、どぼっと入ると、恐ろしい味になるので、使うときは、かなり緊張します。
手がプルプルなるくらいの緊張感です。

　＊今日のお弁当箱は、⇒【大館曲げわっぱ】隅丸二ツ重弁当

「たんなる読書記録」
ペン!ペン!ペン!ファウンテンペン―私が選んだ一本の万年筆
数年前、万年筆にはまるきっかけになった本。
今でも、大切に読んでいます。
万年筆のインクも季節によって変えているのでそろそろ冬の色に変えないとな。

2012年11月20日火曜日

2種のから揚げ弁当

まず、言い訳をすると、

から揚げを詰めていたら、横から「もっと入れて！もっと入れて！」というので、

とにかく、ぎゅ～～～～ぎゅ～～～～～につめて、
「これでどうだ？！」と言ったら、

「うん。それで、いいよ！いっぱい入ってるね♪」ということだったんです。

そういうわけで、今日のお弁当は、こんな感じなんです。