2012年5月29日火曜日

すっかり忘れておりました。Oh!blog!

すっかり、ブログの更新がとまっていました。

仕事が忙しかったからです。誰に謝る事でもないけど、すみません。。

今日から、思いつくまま、気の向くまま、また、始めてみます。

I've been sooooooooooooooooooooooooooooooooooo busy.
So I wasn't able to put up my blog! Sorry!

From now, I will start to write♪

2012年4月25日水曜日

シプリアンカツァリス Cyprien Katsaris

encores of Cyprien Katsaris in 2011 in Japan

Schubert /Serenade
Bach/Arioso 
 chopin/mazurka 15-5
今日は、お弁当を作らなくてよかったため、お弁当の写真は無し。

なんとなく、写真をあさっていたら、上の写真が出てきたのでアップします。


実は、先週4月21日(土)に シプリアンカツァリスのピアノコンサートに行く予定でした。

とっても楽しみにしてましたが、、

カツァリスは、、腱鞘炎のため公演延期に。


残念無念。


上の写真は、2011年秋に カツァリスのコンサートに行ったときにとった写真です。

アンコール曲も 本当に素晴らしかった!

選曲も、とっても嬉しい感じ♪


コンサートは、来年2013年に延期になりましたが、チケットをなくさないよう、

首を長くして待ちます。


Today I didn't have to make "Bento",so I didn't have a picture of it.

Today's blog is about the piano concert.

Last week , I had a lovely plan to go to the piano concert.

Cyprien Katsaris who is ,for me,the best pianist in the world was supposed to come to Japan 
but he couldn't.

There was something wrong with his hands.

So,the concert will be held next year because it was postponed.


OH ! I was really shocked..

Anyway, I'm looking forward to listening to his playing next year.


The photo is a notice board of encores that Cyprien Katsaris played  at the autumn concert last year in Japan .

His choice was so incredible!

2012年4月24日火曜日

冷凍食品でない冷凍弁当 Frozen food I made


ちょっと先週はブログを休んでしまいました。

体調を壊しておりまして。そして、仕事が忙しかったもんで。。


今週からまた、元気に復活です。

今日のお弁当は、

・くるくるロールとんかつ(アスパラと人参入り)
・その下に、卵焼きが入ってます
・きゅうりの即席おつけもの

・ご飯の上に、少しだけ炒って、あじをつけた、雑魚をのせました。

最近は、くるくるロールとんかつを一度に作り、冷凍しています。
冷凍食品は嫌いですが、冷凍食品を作るのは好きです。(笑)

まだまだ花粉がきつく、朝起きると、くしゃみが出てきます。

 はやく時期が過ぎることを祈って!!


I felt sick last week.In addition,I was busy.

That's why I didn't put up my blog.

From today,I am supposed to write down it constantly.


Today's Bento is...

*Tonkatsu (pork cutlets with asparagus and carrots.)
*simple omelet(omelet is under Tonkatsu so you can't see it.)
*simple pickles of cucumber

*rice with jako(Dried young sardines)

Recently,I made pork cutlets(with vegetables) at once ,and froze them.

It's easy to fry them soon without defrosting.


By the way, in Japan now is still "hey fever" season.

Everyday I take a madicine but I'm tired of taking it.

I'm looking forward to the season without hey fever.


2012年4月13日金曜日

13日の金曜日 Friday the 13th

今日のお弁当は、

・とんかつ(ちゃーみーとんを、野菜を包んでくるくるまいたもの)

・春菊のおひたし

・卵

・下にキャベツの千切りをひいています。(座布団風??)


暖かくなってきたので、弁当に入れる材料を考えなければならなくなってきました。

夏になると、いったい、何を入れたらいいのやら。。。


突然ですが、

今日は、13日の金曜日ですね。

だからといって、なんてことはないし、「13日の金曜日」は、今見ても、

そんなに怖くないのではと思います。

反対に、昔のホラー映画は、愛らしさというか郷愁すら感じます。

今までで、一番怖かったのは、「呪怨」かと。

あれは、、本当に怖かった。。。

今でも、思い出すだけで、後ろを振り返りたいけど、振り返ることができない。。

そんな気持ちになります。


Today's"Bento" consists of

Tonkatsu,Shungiku's Ohitashi(boiled shungiku with soy sauce),eggs and shredded cabbage.

※Shungiku is called as Crown daisy.(I checked on the Internet.)
Tonkatsu is pork cutlets.

"Tonkatsu"in Japanese "Bento"is a happy food for men ,I guess.


By the way,

Today is  "Friday the 13th". 

OH! It's horrible! I can't sleep today!

Sorry,It's totally lie.

I am a Japanese woman.

There are a lot of horror movie in Japan ,I am familiar with horror movies.

The most horror movie in my life is "呪怨"(The Juon)(grudge).

Have you ever seen the film?

If you didn't,

you should watch this movie and you'll have the most frightening experience in a dark room.

Maybe you can't sleep and go to the restroom at midnight.




2012年4月12日木曜日

美味しいから揚げのすすめ How to make delicious deep-fried chicken


からあげです。

見ての通りの鶏肉のから揚げです。

から揚げには自信があって、お店のから揚げより、美味しい、、はずです。

あえて、鶏肉を小さく切って、

ぱりぱりに仕上げます。

いつも、お弁当に入れるために多めに作るのですが、

晩御飯だけで食べ終わってしまいます。。

キャベツはわざと、大きめの千切りにして、がしがし!っと食べるのが、

好きなのです。

決して、おおざっぱ、、というわけでは。。。。

I have a confident of making chicken"Karaage"(deep-frid chicken).

I'm sure that my "karaage"is more delicious than any restaurants.

I love My chicken"karaage" cut in small size.
It's incredible!!
Next time, you should cut it in smaller size than you did.
You can have lovely taste!


2012年4月11日水曜日

「世界一の美女になるダイエット」 by Erica Angyal


お弁当に鮭。が多いのは、私が、お弁当に鮭が入っているのが好きだからです。

たしか、「世界一の美女になるダイエット」(Erica Angyal

にも、「サーモンで、ダイエットもお肌も絶好調!」みたいなことが、書いてあったはず!


最近、お弁当は、なるべく野菜を入れるのを心がけております。

ちなみに今日は、

・ブロッコリー(茹でただけ)

・野沢菜の中華炒め  

・ちょこっと、焼きねぎ

を入れてみました。


野沢菜、おススメであります!

It's raining today.

I want to go shopping but I can't.

I give up  and worked in my house.(I prepared for my job.)

By the way,
I like to use salmon in "Bento" recently.

I read that salmon is healthy for diet and skin beauty.

The salmon in the photo cames from Canada.

Since last year, a lot of Canadian salmons were imported in Japan.

So,they aren't so expensive!

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2012年4月10日火曜日

うにしぐれ Japanese Uni-shigure


This is "Uni-sigure"(sea urchin eggs that has been cooked in soy sauce and mirin)

*mirin is a sweet kind of sake.

It was given by my friend.

It's good with Japanese sake!

Sometimes we Japanese buy such seafoods as our souvenir.
(It has a long shelf life because it's processed.)

By the way,
Thank you my friend!!