大人になってから、好きになった野菜の中に、
「ごぼう」があります。
子供の頃は、いまいち、さっぱり良さがわからなかったのですが、
歳を重ね、、「私のお気に入り野菜組」に入閣いたしました！
ちなみに、蓮根も同じ類ですね。蓮根も入閣してます。
でも、たぶん、最後までわからない野菜として
「さといも」があります。。。
今でも、レストランで「嫌いなものはありますか？」と言われると、
念のため「さといも」というようにしています。。
そんなこんなで、入閣組ごぼうさんが冷蔵庫におりますので、
きんぴらごぼうです。
ちなみに、豚とナスの炒め物は、冷えてもおいしい一品です。おすすめです。
ちなみに、前回のお弁当も 感想がついています！（前回の感想はここをクリック）
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