いつもはおおざっぱ「曲げわっぱのめぐねこお弁当ブログ」: 6月 2016

2016年6月25日土曜日

素朴な疑問。お米の分量って？（レシピ付き）

毎日のお弁当の、ごはん（お米）の量って

みなさん、量ってますか？

私は、案外まじめに量ってるんですが

量って思うことは

「適量ってどのくらい？」

ってことです。

一説には、女性は一食１８０ｇが適量、とのことですが、

１８０ｇ、、、、、

たりるかい！！！！！（←ちゃぶ台ひっくり返すイメージで！）

そんなこんなで、私は、２３０ｇとかがっつり食べてるんですが、、

太る、、のは、、いや、、、だ。。。。

夏になってきましたね。牛肉が食べたくなる季節！

そして、夏野菜が輝きまくる今日この頃です。

本日のレシピは「ゴーヤ・ナス・みょうがのポン酢炒め」

１．全部材料を切る。
２．オリーブオイルで炒める。鰹節を入れる。
３．ポン酢かけておわり。

っていうか、レシピと言っていいのだろうか。。

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「たんなる読書の記録」
ムーン・パレス (ポール・オースター著)

いや～おもしろかった！
柴田元幸さんの翻訳もたぶん
すごいからなんだろうな～。文章も素敵すぎる！！

おまけ。これも読みました～美食探偵明智五郎 2 (東村アキコ)

2016年6月18日土曜日

それいけ、パンツ道！（自家製なめたけ失敗の巻）

最近、パンツばっかり買ってます。（←下着のほうの。）

昨年は、「すばらしい靴下をめぐる冒険」に凝っていて、

ま、なんてことない。いけてる靴下を探してただけなんですが。

靴下は、わりとすぐに、すんばらしい靴下を発見し、私の靴下冒険もいい感じで終わったんですが。

（ちなみに、その靴下はこちら。）

いやぁ、パンツ道。厳しいです。

なんか、もう、どこ行っても最近「パンツ！パンツ！」って

言ってる気がするし、ネットでもパンツばっかり見てます。そんな毎日です。

今日は、このレシピ本を参考にしました。
飯島奈美さんのご飯やお弁当は、きっちり！っというのではなくて、
バン！！と思い切りよくのっているところが、好きです。
あしたのお弁当 (飯島奈美著)

レシピは、わけぎを使ってましたが、なかったのでネギで（笑）。

　
自家製なめたけですが、

今日、レシピに書こうと思って、初めて、調味料の計測をしまして。

そしたらですね、、、なんか味が濃くなってしまった。。もしかしたら失敗？！！

計測って難しいですね。いつもの勘が狂ったようであります。。

一応、今日お弁当に入っている味を確認したいと思います。。

月曜日くらいにアップされます。

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「たんなる読書の記録」
ツリーハウス (角田光代著)

壮大な親子3代記。
でも、重くなくて、安心して読める「角田」テイスト。
時々、角田さんが読みたくなります。

2016年6月11日土曜日

朝から魚を楽に焼く方法

先週のブログで、同じように、西京漬けのお弁当をアップしたのですが、

そのとき、友達に「朝から魚焼くのは面倒くさい～」と言われまして。

で、その友達（二人）が、例えば、すっごい不器用とか、そういう子たちなら、

「そういうもんかな～？」で終わるんですが、どっちの子も器用で、女子力高めなんですよ。

週末、かわいいパンとか焼いたりとかするんすよ！！

そのあと、ちょっと考えていて、「あ！！！！！」と、、名探偵コナン並みに

ピ～～～ン！！！！！と来まして！！！　　（TODAY's ポイントに続く）

⇒冒頭分の続き。

焼き魚って、もしかして、、

ちゃんとグリルとか、魚焼き機で作ってるんじゃなかろうか。。っていう。。。

逆に女子力高めだと、そういうことになるんじゃないか？！！と思ったわけです。

んで！私はこれをつかっておりまして、、めちゃ便利です。

「フライパンにひいたらラクラク魚ができるホイル～～」
クックパーフライパン用ホイル

なので、今日は「豚肉と野菜のいためもの」を作った後、

フライパンを軽く洗って、このホイルを敷いて、焼いてるだけなんです。

いや、マジ便利。

　
今日の「豚肉と野菜炒め」の味付けは

白だしと醤油だけです。

いやらしくないけど、それなりにシッカリした味になるので、気に入ってます。
　

自家製なめたけは、また機会があったら、作り方を書きたいな～。

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「たんなる映画の記録」
サンドラの週末 [DVD]

しんどい部分もあるけど、
なんだかんだで、あっという間に
終わった映画。でもまあ、2回目見るってことはないかなあ。（笑）

2016年6月6日月曜日

＜番外編＞秘密のお財布　

今日は、ちょっとお弁当の内容から、はなられるんですが、、、

お誕生日に、お友達からかわいいお財布をいただきまして、

色とかとっても好みのこの　がま口財布。

「さ～～て、どう使おうかな」　と悩んで、考えた使い方が、

「お弁当、一回分（つまり、私と旦那さんの分2つ分）で、500円いれていこう。」と。

なんとなく、モチベーションアップになるかなと思って始めたんですが、

かなり、モチベーションがあがります。

なんていうか、、５００円玉ってなんか、、いいですよね（笑）。

で、それが貯まっていくっていうのが、うれしくて。。お財布パンパンです。

で、貯まった500円玉をどう使うって、、

まあ、こんなのを買ったりしてるんですが、、

「たんなる読書の記録」

HUNTER×HUNTER 33 ( 冨樫義博著)

いや、もうこれ、、漫画の域でてるから。。
難しすぎでしょ。これ。

そんなこんなで、また、土曜日に～。

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2016年6月4日土曜日

「冷蔵庫に　なんでもあると　思うなこのやろー！」（字余り）

「お弁当作って、えらいね♪」とか、

弁当ブログなどというものをしていると、お世辞的に言われたりします。

しかし、特にえらくもない。。。

なぜなら、とにかく、私は、食いしん坊で、食べることばかり考えているからです。

朝ご飯を食べながら、昼の弁当を楽しみにし、、昼弁当を食べながら、夜ご飯のことを考え、

仕事中、ちょっと手が空くと、明日のご飯について考えます。

スーパーに行くと、

「何を食べようか。。。」と、それはもう孤独のグルメの井之頭五郎が、

腹が減っても真剣に定食屋を探し回る。。のに、、似ている。。気がします。。

まあ、だからって、手間のかかることもいやなので、いつも適当な感じなんですが。（笑）

「冷蔵庫に　なんでもあると　思うなこのやろー！」（字余り）

というわけで、あるもので、適当に作りました。

とにかく、味付けさえ変えればなんとかなるだろ、このやろー！です。

関係ないけど、西京漬けって、スーパーにあったら、買って、冷凍しとくと

弁当作りがこの上なく楽です。しかも西京漬け好き♪

今日のお弁当箱はこちら。